Aquest diumenge 14 de febrer de 2016 s’ha celebrat la I cata de vi musical a La Lira Ampostina, amb la presentació oficial del vi del Centenari produït per Mas de les Vinyes.
El vi del centenari, criança 2011 ha estat embotellat per Josep Borràs Miguel en motiu del centenari de la Societat Musical La Lira Ampostina.
L’acte ha estat precedit pel músic de la banda Jordi Rebull i Josep Borràs de la bodega Mas de les Vinyes amb consells pel que fa al tast del vi.
A més, a l’acte ens ha acompanyat la música del quartet de saxòfons BirSax.
Volem concloure la notícia amb una cita de l’Antoni Salas, prescriptor vitivinícola (1947-2012)
Ser sensible a la qualitat dels bons vins avui dia és quasi un privilegi. Només l’iniciat, només qui anímica i culturalment hi està preparat, arribarà a gaudir plenament d’aquesta qualitat. No és una afirmació lleugera. Un fenomen semblant es repeteix en tots els orígens dels plaers i de la felicitat humana. En el cas de l’enòfil, només aquell que té coneixements i que vol seguir aprenent gaudeix al màxim de les matisacions i sensacions del bons vins.
La Lira Ampostina
100 anys d’arrels musicals
